A csirkeaprólékot kisebb darabokra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és félcentis hasábokra daraboljuk. A bazsalikomot és az oregánót finomra aprítjuk. Egy kevés forró olajon megfuttatjuk a csirkeaprólékot a zöldségekkel együtt. Hozzáadjuk a zöldfűszerek felét, megsózzuk, felengedjük vízzel, és lassú tűzön – mint a húslevest – majdnem készre főzzük. Beletesszük a lehéjazott, kimagozott és apró kockákra vágott paradicsomot, valamint a sűrített paradicsomot. Ezzel még egyszer összeforraljuk a levest, végül sóval utánízesítjük és megszórjuk a maradék zöldfűszerekkel.