Jó vékonyra kiklopfolom a csirke mellet, folpak alatt.
Sóval, durvára őrölt színes borssal megszórom.
Sajt, rá a medvehagyma levél, sonka, megint sajt kerül.
A végére egy sorban őszi barack cikkek, aszalt szilva,és feltekerem a folpakkal, amibe klopfoltam.
Kicsit pihen, érnek az ízek.
Vajjal dúsított olajban átforgatom és megy a grillbe.(ha több is készül a sütőbe)
Tejszínnel kenegetem és 10 perc alatt pirosra sül.
Most fűszeres toast lapka sajt került bele, ami nagyon pikáns ízt ad neki.
Szeleteléskor a medvehagyma zöld színe nagyon mutatós és jóízű is.
Készült már spárgával is, barack helyett.
Hidegen is finom. Vendégvárónak előre elkészíthető.
Spenót levéllel is készíthető.