Csokoládés répakocka

A megtisztított répát durvára reszeljük. Az étcsokoládét nagyobb darabokra tördeljük, majd a répa kétharmad részével összekeverjük.
A tojássárgájákat a cukorral, a vaníliás cukorral, a margarinnal, csipet sóval habverővel addig keverjük, míg
jó habos lesz. Hozzáadjuk a répáscsokis keveréket, majd apránként a maradék répát is, végül belekeverjük
a sütőporral összekevert lisztet meg a kemény habbá felvert tojásfehérjéket. Előmelegített sütőben 30 percig
sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a belseje is. Ha kész, és kissé kihűlt, a tetejére csokimázat öntünk,
darabolt dióval vagy pisztáciaszemekkel díszítjük. Tetszés szerinti kockákra vágjuk.