Csicsókaleves

Az apróra vágott hagymát olajon megpirítom, rádobom a megtisztított, majd kockára vágott csicsókát és sütőtököt. Összepirítom, hagyom, hadd sercegjen. Felengedem a húsalaplével, fűszerezem, sózom. Miután puhára főtt,
összeturmixolom, majd tejszínnel felengedem, és készre forralom. Más-más fűszerezéssel is készíthetjük, például curryvel vagy éppen csilivel.