Az egész tojásokat alaposan kikavarom a sütőporral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Hozzáadom az étolajat, a vizet, a lisztet és a cukrot, majd az egészet jól elkeverem. Tehetünk bele kakaót, feldarabolt gyümölcsöt, kókuszreszeléket. Én mindegyiket belerakom, és sütés előtt kókuszreszelékkel is megszórom. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig, tűpróbáig sütöm.