Kiadónk nagy energiát fordít arra, hogy A Vidék Íze Online honlapja korszerű technológiával segítse a tartalom befogadását. Régebbi böngészőverziók használata esetén a látvány széteshet, bizonyos funkciók nem működnek, egyes elemek nem megfelelően vagy egyáltalán nem jelennek meg.
Az ön által használt böngészőnek van újabb verziója. Kérjük frissítsen, hogy honlapunkat Ön is elképzeléseinknek megfelelően láthassa.
A káposztát az olajban az almalével felöntve félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott almát és a cukrot, amivel néhány percig pároljuk, míg az alma is megpuhul. Közben a rizst megfőzzük, egy tűzálló tálban a káposztával rétegenként összerakjuk, sózzuk, és tejföllel meglocsolva 15-20 percre a sütőbe tesszük.
- 1 kg savanyú káposzta
- 1/2 pohár almalé
- 2 evőkanál étolaj
- 1 kg alma
- 2 dkg kristálycukor
- 20 dkg rizs
- 2 dl tejföl
- só