A sárgadinnyét meghámozzuk, félbevágjuk és kimagozzuk, majd a tejszínnel, a mascarponéval, a vaníliás cukorral és a fehérborral turmixgépben egyneművé keverjük Az üdítő krémlevest jól behűtve kínáljuk. Tálalás előtt megszórjuk egy csipet őrölt fahéjjal és mentalevelekkel díszítjük.
Kalóriatartalom: 300 Kcal
Elkészítési idő: 10 p
Nehézségi szint: 1
Hozzávalók: 4 személyre
- mentalevél
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl fehérbor
- 2 dl tejszín
- ízlés szerint őrölt fahéj
- 20 dkg mascarpone
- 1 sárgadinnye
