A Szabad Föld receptújsága azoknak, akik szeretnek enni és imádnak főzni
Karácsony
( 64 recept van ebben a kategóriában)

A mézet a cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal addig melegítjük egy edényben, amíg az összes hozzávaló felolvad, azután hagyjuk
 
Az almát meghámozzuk, apró kockákra összevágjuk. A zselatint 3 dl húslevesben feloldjuk, vigyázva, hogy ne forrjon fel. Amikor majdnem
 
Az ünnep mindig kiváló alkalom arra, hogy valami különleges, a megszokott ízektől eltérő étel kerüljön az asztalra. Ezekkel az
 
Az élesztőt langyos, picit cukros tejben felfuttatjuk, egy kis liszttel megszórjuk, és fél órán át pihentetjük. A felpuhított vajat a
 
A gesztenyét éles késsel bevagdossuk, 5 percre forrásban lévő vízbe dobjuk, majd még melegen megtisztítjuk. A pulyka hasüregét
 
A kacsamelleket lehártyázzuk, formázzuk, bőrös felükön beirdaljuk, és beleforgatjuk az elkészített pácba. Letakarjuk, és legalább négy
 
A malac bőrét beirdalom, majd az apróra vágott, friss zöldfűszerkeverékkel jó alaposan bedörzsölöm. A többi fűszerrel (sóval, borssal,