|
(
239 recept van ebben a kategóriában)
| |
Ha csülökkel készítjük, akkor a húst feltesszük főni egy négyliteres fazékba. Amikor forr, az első levét leöntjük,
és friss vízben
|
| |
A kapor, a tökfőzelékhez vagy a spenóthoz hasonlóan, megosztja a közvéleményt. Ízét vagy nagyon utálják,
vagy nagyon szeretik. Ha az
|
| |
A tisztított és apró kockára vágott vöröshagymát zsíron
vagy olajon üvegesre dinszteljük, majd beletesszük az
1×1 cm-es kockákra
|
| |
A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, kisebb kockákra
vagy karikára vágjuk, és az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk
a megmosott rizst meg a
|
| |
A húst a megtisztított vöröshagymával bő, hideg vízben feltesszük főni. Sóval, borssal és egy darabka friss gyömbérrel ízesítjük.
|
| |
A zöldségeket és a vöröshagymát megtisztítjuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, azután a margarinon megpároljuk. Felengedjük 7 dl
|
| |
A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített tyúkot nagy levesesfazékba teszem a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal
|
|