Kiadónk nagy energiát fordít arra, hogy A Vidék Íze Online honlapja korszerű technológiával segítse a tartalom befogadását. Régebbi böngészőverziók használata esetén a látvány széteshet, bizonyos funkciók nem működnek, egyes elemek nem megfelelően vagy egyáltalán nem jelennek meg.
Az ön által használt böngészőnek van újabb verziója. Kérjük frissítsen, hogy honlapunkat Ön is elképzeléseinknek megfelelően láthassa.
A csirkemellfilét és a szalonnát csíkokra vágom. A bacont egy evőkanálnyi olajon megpirítom, majd rádobom a húscsíkokat, és együtt pirítom tovább. Amikor a hús már majdnem elkészült, hozzáadom a megtisztított, nagyobb darabokra vagy cikkekre vágott zöldségeket. Sóval, frissen őrölt borssal és finomra vágott fokhagymával ízesítem, azután pár perc alatt hirtelen tűzön az egészet összepirítom. Párolt rizst vagy burgonyakrokettet kínálok hozzá.
- 1-2 gerezd fokhagyma
- őrölt bors
- só
- 5 dkg bacon
- 30 dkg vegyes zöldség
- 50 dkg csirkemell