Jamaicai csípős csirkeszárnyak
A szárnyak végeit levágjuk, a maradékot az ízületnél kettévágjuk. Az összes többi hozzávalót mixerben pürés állagúra, simára keverjük. A csirkedarabokat lezárható dobozba vagy zacskóba tesszük, majd ráöntjük a pácot. Egy napig hűtőben érleljük, majd a grillen lassan megsütjük.
