Halcsíkok

A hosszú csíkokra vágott tengerihal-filét előre bepácolom só, őrölt bors, mustár, apróra vágott fokhagyma (vagy granulátum) és szójaszósz ízlés szerinti keverékével. A halfilécsíkokat beleforgatom a sűrű masszába, és forró olajban kisütöm.

Mártogatós

A mártogatóhoz a túrót villával összetöröm, és a többi hozzávalóval összekeverem. Néha egyéb zöldfűszerrel (petrezselyem, bazsalikom) is ízesítem, majd letakarva a hűtőben érlelem.

Palacsintatészta

A tojásokból tej, liszt, szóda és csipetnyi só hozzáadásával sűrű palacsintatésztát készítek, amelyhez a szezámmagot is hozzákeverem.