Ha a „sportosabb” változatot készítem, ami után akár edzésre is elindulhatok, akkor a húst felcsíkozom, s hideg vízben felteszem főni. Miután egyet forr, leszedem a habját, majd beledobom a hosszúkás hasábokra vágott zöldségeket. Együtt csaknem puhára főzöm, kevés sóval, borssal, köménnyel, pirospaprikával ízesítve, majd a vége felé hozzáadom a zsenge zöldborsót. Ha vendégek jönnek, kevés zsiradékot is megengedek magamnak, de a habarást vagy a rántást lehetőleg kerülöm. A zöldségeket ekkor kevés olajon megdinsztelem, hozzáadom a húst, együtt rövid ideig pirítom, ezután fűszerezem. Csupán annyi vízzel engedem fel, hogy jó sűrű, tartalmas levest tálalhassak.