A Szabad Föld receptújsága azoknak, akik szeretnek enni és imádnak főzni
Fogások
előétel
leves
főétel
egytálétel
desszert
saláta
főzelék
köret
ital
Főbb összetevők
szárnyas
hal
marha, borjú
vad
zöldség
tészta
gyümölcs
sertés
birka, bárány
ételek belsőségekből
Étrend
vegetáriánus
reformkonyha
diétás
hagyományos
Egyéb finomságok
sós sütemény
szósz, mártás
kenyér
befőtt
lekvár
dzsem
Édességek
torta
krém, fagylalt
sütemény
édes palacsinta
édes tésztaétel
Ünnepi ételek
Karácsony
Húsvét
Szilveszter
Party-ételek
ehető ajándék
mézeskalács
karácsonyi aprósütemény
ünnepi torta
ünnepi ital
Ételek szabad tűzön
grill
bogrács
nyárs
tárcsa, diszkosz
kemence
Nemzetek konyhája
Erdélyi ételek
Birsalmás hagymalekvár
Megosztás A recept nyomtatása!
 
Elkészítési idő: 0 perc
Energiatartalom: 1 adag: 0 kcal
A recept forrása: Vidék íze
A recept nehézségi foka:
A recept megjelent: Vidék Íze (2009 február)

Hozzávalók 4 személyre:

- só
- szegfűszeg
- fahéj
- gyömbér
- 2 birsalma
- 3 vöröshagyma
- 3 evőkanál méz
- 5 dkg vaj
A mézet a vajon kevergetve felforrósítjuk, karamellizáljuk. Rádobjuk a cikkekre vágott birsalmát, és puhára pároljuk. Amikor kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott vöröshagymát. Kevés gyömbért reszelünk rá, megsózzuk, ízlés szerint fahéjjal és szegfűszeggel
fűszerezzük, majd az egészet összeforraljuk.
A recept értékelése:
    / 0
Gyenge Jó
Értékelje ezt a receptet ön is!

Ha ízlett a recept, nézze meg ezeket is:
Bőrös malac körtés lila káposztával
Fokhagymával töltött ecetes szilva
Sütőtökkrémleves párolt körtével
Szezámmagos körtekocsonya pirított kecskesajttal
Savanyú káposzta almával és rizzsel dúsítva
Hozzászólások
Még nem érkezett bejegyzés.