Kiadónk nagy energiát fordít arra, hogy A Vidék Íze Online honlapja korszerű technológiával segítse a tartalom befogadását. Régebbi böngészőverziók használata esetén a látvány széteshet, bizonyos funkciók nem működnek, egyes elemek nem megfelelően vagy egyáltalán nem jelennek meg.
Az ön által használt böngészőnek van újabb verziója. Kérjük frissítsen, hogy honlapunkat Ön is elképzeléseinknek megfelelően láthassa.
A csirkemellet és a májat csíkokra vágjuk, azután sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük. A csirkefalatokhoz 1-1 darabka kimagozott datolyát szorítunk, és begöngyöljük baconcsíkokkal. Ugyanígy teszünk a májjal is. Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk, majd a szalonnába göngyölt falatokat előbb lefedve egy kicsit megpároljuk, azután szépen megpirítjuk, ügyelve arra, hogy ne száradjanak ki.
- étolaj
- őrölt bors
- só
- 25 dkg bacon
- 12 dkg datolya
- 20 dkg csirkemáj
- 20 dkg csirkemellfilé