A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, így hamarabb
megfő. Másnap a sonkával és a megtisztított leveszöldségekkel együtt 
A csirkecombokat besózzuk, leöntjük a borral, rádobjuk a szegfűszeget, a borókát meg a zsályát, és egy éjszakát állni hagyjuk a
A tészta hozzávalóit annyi tejföllel, amennyit felvesz, összegyúrom. Négy cipóba osztom, majd a tepsi mérete szerint nyújtom. A tepsit
Az apróra vágott füstölt szalonnát megpirítjuk, és üvegesre
pároljuk rajta a fölaprított vörös- és fokhagymát. Hozzáadjuk a darált
A füstölt húst olyan apró kockákra vágjuk, amennyire csak lehet. A savanyú káposztát kiöblítjük, azt is összevágjuk, a
|
E havi számunkból
A Vidék íze magazin szerkesztősége várja kedvenc receptjeiket! A beérkezett ételleírások között mesterszakácsunk válogat, s a legjobbakat megfőzve -megsütve, lefotózva megjelentetjük a magazin Receptposta rovatában.
Minden megjelent receptért 5000 forintot fizetünk.
A recepteket a videkize@videkize.hu e-mail címre várjuk.
|
előétel
